Raclette, pomme de terre, bacon, crème d’oignons, baguette

Viande de bœuf ou pané végétal, poêlée de champignons, comté AOP, pousse d’épinard, sauce chipotle (légèrement relevée), pain briochon

Jambon cuit supérieur origine France, comté AOP, beurre léger, baguette