Viande de bœuf ou pané végétal, poêlée de champignons, comté AOP, pousse d’épinard, sauce chipotle (légèrement relevée), pain briochon

Saumon fumé, pousses d’épinard, pickles d’oignons rouges, crème de citron, baguette pavot

Viande de bœuf ou pané végétal, raclette, salade, bacon (avec ou sans), compotée d’oignons, cornichon, sauce burger, pain briochon